Torta diciottenne tifoso della Fiorentina

Questa meravigliosa auto l'ho realizzata per Mattia , mio cugino,che per i suoi diciott'anni voleva una torta dedicata alla fiorentina,la sua squadra del cuore. Visto che in quel periodo parlava tanto di che auto comperare quando avrebbe preso la patente,ho pensato di fargli un'auto sui generis,da vero tifoso viola! La torta ha riscosso grande successo tra i suoi amici,sia perchè giudicata molto bella che per la bontà,per fortuna! ho usato come base la torta margherita,mio cavallo di battaglia e crema pasticcera come voleva lui. La ricetta che seguo della crema è quella di Luca Montersino,la trovo eccellente ed insuperabile.